fix(technos): #3 séparer le contenu Spring Boot 4 du socle spring-boot.md

Résumé

• spring-boot.md ne contient plus que des conventions génériques (injection, architecture en couches, DTOs, transactions, gestion des erreurs, sécurité, logging, MapStruct, configuration, OpenAPI), sur le modèle de java.md.
• Création de spring-boot-4.md avec les spécificités v4 : Jakarta EE 11 (jakarta.*), ProblemDetail natif, suppression de WebSecurityConfigurerAdapter, Virtual Threads (déplacé tel quel depuis le socle).
• Aucune règle ni bloc de code dupliqué entre les deux fichiers (vérifié par concaténation manuelle base + v4).

Test plan

• node scripts/check-structure.js passe sans erreur
• Relecture manuelle : spring-boot.md ne référence plus la v4/Jakarta/WebSecurityConfigurerAdapter
• Concaténation base + spring-boot-4.md simulée : contenu complet et cohérent, sans doublon

Closes #3 (closed)